酒の友

美味しくて安い宮城県産の牡蠣を、コスパ最強の日本酒「北秋田」とともに…。

挽ぐるみを使用した卯月製麺の、「ほっそり細そば」を実際に食べてみた感想を紹介しています。

簡単で美味しいスイートポテトの作り方を紹介しています。

イサキのアクアパッツァの作り方を紹介しています。

「ポークシチュ－」と「ベビーリーフのサラダ」の作り方を紹介しています。

京都伏見の酒蔵、キンシ正宗の塩ぽんずを試してみました。

お気に入りの酒の肴、刺身盛り・せせり・スライストマト・ガーリックライスの作り方と、よく切れる包丁の研ぎ方を紹介しています。

絶妙な塩加減と、軽い桜スモークの香りがたまらない鶏のたたき、チック＆デリ トリチュウ(鳥忠)「淡路どりの炭火たたき」を紹介しています。

Zoomで初めてオンライン飲みをしました。Zoomの使い方の解説と、5分で出来る簡単な酒の肴を紹介しています。